25 listopada w budynku Rotundy PKO w Warszawie odbył się finałowy Demo Day programu Empowering Women in Agrifood, wyjątkowe wydarzenie, podczas którego kobiety założycielki startupów zaprezentowały swoje pomysły na przyszłość sektora żywności i rolnictwa.
Program EWA, realizowany przez EIT Food w 2025 roku w trzynastu krajach europejskich, wspiera kobiety rozwijające innowacje w branży agrifood, oferując im sześciomiesięczny cykl szkoleń, mentoringu i networkingu oraz możliwość pozyskania finansowania na rozwój swoich projektów. Za polski “rozdział” tego prestiżowego programu już drugi raz z rzędu odpowiadała warszawska fundacja wspierająca innowatorki i innowatorów – Startup Hub Poland.
Wydarzenie Demo Day było finałem półrocznej pracy finalistek programu nad rozwojem swoich projektów biznesowych. W jej ramach pomysłodawczynie uczestniczyły w rozmaitych spotkaniach i zajęciach z ekspertami. Podczas sesji matchmakingowej, na przykład, pracowały z prawniczką z Kancelarii DZP nad ochroną własności intelektualnej i poznawały otoczenie regulacyjne w rolnictwie, zaś podczas warsztatów w Startup Hub Poland ćwiczyły się w sztuce wystąpień publicznych. Uczestniczyły ponadto w sesji MasterClass i szkoleniach z podstaw prowadzenia innowacyjnej firmy – wszystko to pod okiem 10 indywidualnie dobieranych mentorów i mentorek.
Wszystko to prowadziło finalistki do listopadowego Demo Day. Otworzyła je Alicja Krakowska, managerka programu EWA, która w imieniu EIT Food powitała publiczność w Rotundzie wystąpieniem na temat wagi kobiecego zaangażowania dla przyszłości sektora rolno spożywczego.
Program EIT Food, Empowering Women in Agrifood (EWA), powstał po to, by dać kobietom w sektorze rolno-spożywczym realną przestrzeń do rozwoju: dostęp do wiedzy, mentorów, kontaktów i odwagi, by iść dalej ze swoimi pomysłami – mówi Alicja Krakowska, project managerka programu EWA. – Dziś, patrząc na finalistki, widzimy dokładnie, dlaczego ten program ma sens i jest potrzebny. Każda z 10 uczestniczek tworzy unikalne i innowacyjne rozwiązanie, które może zmienić sposób, w jaki produkujemy, jemy i myślimy o żywności lub rolnictwie. Ich determinacja pokazuje, że innowacja w tym sektorze nie jest jedynie przyszłością, a dzieje się już tu i teraz.
Na scenie wystąpiły także dwie wyjątkowe prelegentki: Olga Adamkiewicz – liderka biznesowa, przedsiębiorczyni i działaczka społeczna, która w inspirującym keynote opowiedziała o przełamywaniu barier w niełatwej drodze jaką kobiety podążają w biznesie, oraz Maria Sikorska, prezeska Stowarzyszenia Liderki Innowacji, która podsumowała część wystąpień swoim przemówieniem „Role models: przedsiębiorcze kobiety ze świata agro!”.
Centralnym punktem Demo Day były prezentacje biznesowe dziesięciu uczestniczek programu – każde z nich na temat innego innowacyjnego rozwiązania dla przyszłości sektora agrifood. Ich projekty, na razie na wczesnym etapie rozwoju, pokazywały, jak wkrótce mogłaby wyglądać realna zmiana w systemie żywnościowym: bardziej zrównoważonym, zdrowym i inkluzywnym
Po prezentacjach odbył się panel dyskusyjny „Testuj, wdrażaj, skaluj – jak wprowadzać innowacje w sektorze agrifood?”, w którym udział wzięłyi finalistki wcześniejszych edycji EWA – Paulina Grabowska (NASDRA Institute) i Renata Krysiak (VegeLIO), a towarzyszli im dwaj eksperci ekosystemu: Michał Piosik (inwestor i zarządzający akceleratorem foodtech.ac) i Maciej Sadowski (fundacyjny mentor programu EWA).
W tym czasie Jury w składzie Admir Berbiu, Zygmunt Grajkowski, Maciej Paszewski, Anna Kurnatowska i Patrycja Śrótwa podjęło – po bardzo trudnej naradzie – decyzję o przyznaniu nagród dwóm uczestniczkom.
Wybór laureatek był naprawdę trudny, ponieważ projekty uczestniczek były bardzo różnorodne — od produktów funkcjonalnych, poprzez rozwiązania B2B i B2C, aż po technologie wspierające uprawy i produkcję – mówi Anna Kurnatowska, członkini Jury. – Każda z autorek wnosiła inny profil, inne zasoby i inną specjalizację. Łączyła je jednak pasja i ambicja, które było widać w każdym pomyśle. I właśnie to sprawiło, że decyzja jury była tak niełatwa.
Drugie miejsce (5 000 EUR) zdobyła Nina Bażela za projekt Antyszpak, inteligentny system ochrony upraw oparty na AI i technologii laserowej, który pomaga rolnikom chronić plony i dbać o bioróżnorodność.
Pierwsze miejsce (10 000 EUR) otrzymała Katarzyna Jaworska za projekt Bloomen, który od koncepcji zdrowotnego wykorzystania korzeni słonecznika przeszedł do opracowania w pełni kompostowalnych opakowań powstających z jego łodyg.
Po ogłoszeniu wyników Rotunda zamieniła się w przestrzeń intensywnego networkingu – pełną wzruszeń, gratulacji i rozmów o tym, co dalej. Energia finalistek i siła ich pomysłów wybrzmiewały jeszcze długo po wydarzeniu, a uczestnicy podkreślali, że „misję innowatorek naprawdę było czuć na scenie”.
Finalistki i ich projekty
Tegoroczne uczestniczki pracowały nad rozwiązaniami o dużym potencjale rynkowym, środowiskowym i społecznym. Poniżej przedstawiamy je wraz z ich głównymi mentorami w porządku alfabetycznym:
Nina Bażela (LinkedIn) – Antyszpak, system laserowej ochrony upraw; mentorka: Monika Borowiecka
Hanna Gajda (LinkedIn) – farma grzybów jadalnych i leczniczych w modelu cyrkularnym; mentorka: Paulina Brym-Ciuba
Justyna Górniak (LinkedIn | https://www.instagram.com/rytualnabotanika/) – wykorzystanie łodyg czosnku w procesie tworzenia pełnowartościowych produktów żywnościowych; mentorka: Maria Sikorska
Katarzyna Jaworska (LinkedIn) – funkcjonalne produkty z korzenia i łodygi słonecznika, np. kompostowalne opakowania Bloomen; mentor: Maciej Sadowski
Danuta Kruszewska (LinkedIn) – tworzy Biotarczę 5x – dodatek paszowy dla zwierząt – który wspiera zrównoważoną produkcję zwierzęcą; mentorka: Magdalena Adamczuk Rysiak
Daria Latała (LinkedIn) – kombucha z ziół i kwiatów z własnego gospodarstwa; mentorka: Sylwia Piskorska
Marcelina Maciejewska (LinkedIn) – kiszone chipsy z warzywnych resztek; mentorka: Urszula Tomaszek
Renata Osóbka (LinkedIn) – SweetVegie, zdrowe przekąski warzywne z dodatkiem zbóż i białka roślinnego; mentor: Krzysztof Kondratowicz
Agnieszka Orzeł (LinkedIn) – miejska, bezglebowa uprawa kolorowych malin o wysokiej wartości odżywczej; mentorka: Anna Mościcka
Katarzyna Stempniak (LinkedIn) – roślinna alternatywa białkowa z Wolffii globosa; mentorka: Anna Magiera
Znaczenie Demo Day
Demo Day programu EWA był nie tylko przeglądem innowacyjnych projektów, ale przede wszystkim spotkaniem kobiet, które odważnie zmieniają sposób myślenia o żywności, technologii i zrównoważonym rozwoju. W Rotundzie PKO spotkały się pasja, nauka i biznes, tworząc przestrzeń, w której realne rozwiązania mają szansę stać się przyszłością sektora agrifood w Polsce i Europie.
O EIT Food:
EIT Food to największa i najbardziej dynamiczna społeczność innowatorów w sektorze żywności na świecie. Organizacja przyspiesza rozwój innowacji, aby budować przyszłościowy system żywnościowy, który zapewnia zdrową i zrównoważoną żywność dla wszystkich.
Wspierana przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii (EIT), agencję Unii Europejskiej, inwestuje w projekty, organizacje i osoby, które podzielają jej wizję i cele związane ze zdrowym i zrównoważonym systemem żywnościowym. Uwalnia potencjał innowacyjny firm i uczelni, tworzy i rozwija startupy z sektora rolno-spożywczego, wprowadzając na rynek nowe technologie i produkty. Wyposaża przedsiębiorców i specjalistów w umiejętności niezbędne do transformacji systemu żywnościowego, a konsumentów stawia w centrum swoich działań – pomagając im na nowo połączyć się z pochodzeniem żywności i budując zaufanie.
EIT Food jest jedną z dziewięciu społeczności innowacji powołanych przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii (EIT) – niezależną agencję UE utworzoną w 2008 roku w celu wspierania innowacji i przedsiębiorczości w całej Europie.
Więcej informacji można znaleźć na stronie www.eitfood.eu lub w mediach społecznościowych: X, Facebook, LinkedIn, YouTube i Instagram.
